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【民雄】最愛牛肉麵

牛肉麵一直以來都是人人愛吃的國民美食,同樣也是我的最愛

但卻很少有深得我心的美味牛肉麵,不是口味太鹹、太油、肉太硬不然就是麵煮太爛

所以我才要大力推薦「最愛牛肉麵」,不但美味同時兼顧健康

老闆說他沒放鹽巴及味精,難怪湯頭喝起來自然甘甜卻不會口乾舌燥

牛肉也是我要最愛的毽子肉,有半筋半肉跟腱心頭肉可以選,腱心頭肉筋比較多,吃起來軟嫩入味

被我討厭的牛肉麵多半是選用的牛肉部位不對,所以怎麼煮都很硬、很難下嚥

這家的牛肉麵會把帶筋的牛肉燉煮的軟而不爛,入味卻不會死鹹

加上麵條又Q又有嚼勁,實在是美味呀

唯一的缺點就是價格不太漂亮不過還在可以接受的範圍,小碗90大碗100

小碗大約是女生會吃八分飽的份量,大碗我就沒試過啦,今天忘了問老闆可不可以免費加麵(殘念)



<五香牛肉飯>

閃光點的五香牛肉飯跟典藏牛肉麵一樣都是用腱心肉去做的

差別只在調味不同,吃起來就是會很想配一碗白飯的味道,很台灣菜的味道

其他配菜白飯白飯就很普通啦

可以看的出來份量也不大,大約也是女生八分飽的份量

單點120,套餐(附飲料)180



<水果茶>

套餐附的飲料,可以選的有熱咖啡、水果茶、奶茶、花果茶,我們選的是冰水果茶

跟外面的茶包加幾片水果的截然不同喔

我覺得喝起來很像綜合果汁XD

還蠻好喝的,老闆還會附上一小杯糖水,若不夠甜可以加

但我覺得不要加喝起來酸酸的帶有一點點甜味,非常自然好喝

外面的水果茶常會給人超級甜的印象

老闆調的這壺水果茶卻不會,而且感覺就是用水果下去榨汁的酸甜

我還試圖想拍出水果茶中的水果纖維

可惜鏡頭不肯乖乖對焦┐(─_─)┌



<鹹水雞>

不太推薦的一道,有一股我不喜歡的騷味,吃了一塊之後就放棄了

現在是我家樓下的小狗接收,等等在去問問他的意見XD

小份80/大份150



<Menu介紹1>




<Menu介紹2>




<可愛的老闆以及可愛的名片>

老闆真的穿這樣煮牛肉麵XDDDDDD






現在的位置在頭橋金昇駕訓班正對面,但老闆說他要搬家囉,順便跟貼上來給大家參考一下

真的好吃的店別讓他倒了阿









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